El 15 de mayo de 2003, la Fundación Princesa Kristina de Noruega dio a conocer el proyecto de la Capilla de San Olav que se construirá en Covarrubias. Se va a construir el proyecto de capilla realizado por los jóvenes arquitectos Pablo López Aguado y Jorge González Gallego. Participaron en el concurso de arquitectura cuando aun eran estudiantes en la Escuela Superior de Arquitectura de Valladolid.